在线观看老湿视频福利

  • <strong id="sik2m"></strong>
  • <blockquote id="sik2m"><input id="sik2m"></input></blockquote>
  • 當前位置:首頁 > 行業動態 > 風淋門是開心果生產的重要設備之一
    風淋門是開心果生產的重要設備之一
    發布時間:2019-06-18 18:58:55   瀏覽:1001

    風淋門是開心果生產的重要設備之一

     

    開心果是大多數人比較喜歡的堅果類休閑食品之一。由于開心果十分受不少消費者的喜愛,在堅果類市場的占有量較大,它不僅能炒,還能用于制糖、榨油,又可以用于制作甜點、蜜餞、罐頭等等。不過,近日,一企業生產的開心果經抽檢,霉菌含量超標,這也不免讓人對產品的食用安全有些擔心。那么,這家開心果霉菌含量超標的原因是什么,以及如何更好地把控其生產安全呢?其實按照小編的理解,開心果生產不合格的一個重要原因就是沒有使用好風淋門。

     

    日前,某企業生產的開心果抽查結果顯示不合格,其不合格的原因主要是霉菌含量超標。根據標準規定,烘炒工藝加工的熟制堅果與籽類食品的霉菌含量最大限量值為25CFU/克。為此,有關部門對其進行了相應的處罰,并處以6萬元罰款。而該企業又及時對商品進行召回處理,剩余未售出的1袋商品被下架。目前,商場已無問題產品在售,消費者可以放心選用。

    雖說市場上不合格的開心果得到及時處理,在一定程度上阻止產品流向人們餐桌,保障開心果食用安全。但是,未從根源上找到原因,并把關生產安全,不排除后續仍然存在開心果生產安全隱患,產品質量難以保證。業內人士認為,霉菌是常見的一種真菌,如若開心果生產過程環境衛生控制不力,或原料受到污染,再又儲存、運輸等環節控制不當,都可能導致產品受到霉菌污染。

     風淋門是開心果生產的重要設備之一

    那么,為了保障開心果加工安全,避免霉菌含量超標,堅果加工企業該如何把好生產安全關呢?首先,生產車間環境衛生要過關。由于開心果加工需要經過分揀、清洗、干燥、分級、包裝等多道工序,加之車間常有人員進出。倘若車間相對封閉,空氣不流通,以及人員將外部污染物帶入車間,這可能使得車間極易滋生細菌、微生物。

     

    為此,堅果加工企業最好安裝佰倫風淋門除塵系統、空氣動態消毒機等,一方面風淋門除塵系統能夠除去進出車間的人與貨物所攜帶的污物,如毛發、塵埃等,可以有效地阻斷或減少污染物進入開心果加工潔凈區。另一方面,空氣動態消毒機可對車間進行實時消毒殺菌,尤其是在高濕、高溫及高異味環境下滋生的細菌、微生物,并能夠在有工人作業情況下同步動態殺菌消毒,保障食品加工安全。

     

    當然,車間環境衛生過關后,還要對原料(如開心果)進行抽檢,避免受到污染的產品進入后續生產。一般來說,企業可以采用霉菌毒素檢測金標試紙法,操作簡單、方便,且檢測速度快,可在5—10分鐘完成對開心果等樣品中的霉菌定性測定,及時、有效地剔除霉變的開心果,從而更好地防止霉菌超標的原料進入后續加工工序,在一定程度上保障開心果質量安全。

    由于開心果需要經過多道流程才能到達消費者手中,其中不排除儲存、運輸等環節品控不準,也可能使開心果受到霉菌污染,導致霉菌含量超標。據相關工作人員回應稱,開心果等堅果產品大多采用真空包裝,若是在運輸過程中,工作人員因“暴力”運輸導致包裝破損,進而污染食品,這也是不可避免的可能性之一。

     

    綜上,由于開心果霉菌含量超標原因有很多,因此,開心果加工企業要及時查找原因,并通過安裝好的品牌風淋室系統、空氣動態消毒機,以及使用食品檢測儀器等嚴格把控品質,從而更好地保障消費者“舌尖開心果”食用安全。

     

     

    佰倫風淋室部分客戶案例:旺旺集團,三九藥業,京東方電子,大眾汽車(佛山/寧波)等。

    原文來源:http://www.customercaredetail.com/ 嚴禁轉載!

    詳情請咨詢:蘇小姐 1357-0963006

     

    上一篇:民用航空食品生產都得經過風淋室... 下一篇:半導體光電子器件行業離不開風淋室...
    在线观看老湿视频福利
  • <strong id="sik2m"></strong>
  • <blockquote id="sik2m"><input id="sik2m"></input></blockquote>